Mesembryanthemum crystallinum
Règne : Plantes / النّباتات
Embranchement : Spermaphytes / البذريات
Sous embranchement : Magnoliophytes ou Angiospermes / مستورات البذور
Classe : Eudicotylédones / ذات الفلقتين
Ordre : Caryophyllales / رتبة القرنفليات
Famille : Aizoaceae/الفصيلة المليحيّة
Genre : Mesembryanthemum
Espèce : crystallinum
Chromosomes: 2n=18
Protologue
L., Sp. Pl., ed. 1, 480 (1753)
Noms vernaculaires
Tunisien Arabe Anglais Français Tamazight
غيسول (Mehdia)
غاسول (Monastir, Djerba)
نبات الثّلج
Common ice plant
Crystalline ice plant
Ficoïde glaciale
La glaciale
Figue glaciale
Toxique
non
Comestible
oui
Latex
non
Description botanique
Description genre
"Fleurs à calice formé de 5 sépales, soudés à la base entre eux et avec l'ovaire. Nombreux staminodes pétaloïdes linéaires. Etamines nombreuses insérées sur plusieurs rangs. Carpelles 5-12. Capsule à 5 angles, ombiliquée, d'abord charnue, puis se lignifiant et s'ouvrant en étoile. Plantes grasses.
Description espèce
"
Plante au port rampant, dont la hauteur ne dépasse pas 7 ou 8 cm, de 1 m de long, charnue, glabre, couverte dans toutes ses parties de tubercules cristallins.
Tiges couchées-ascendantes, rameuses-dichotomes, peuvent atteindre de 20 à 60 cm de long, sont ramifiées et tombantes, couvertes de minuscules "perles" scintillantes, constituées de cellules hypertrophiées, vitrifiées, contenant de grandes quantités d'eau. Feuilles à large pétiole trinervé, les caulinaires alternes, sessiles, de 2 à 10 cm de long, ont une surface fortement ondulée sont ovales à spatulées ,à l'apex aigu ou obtus, aux marges fortement papilleuses blanchâtres, subsessiles. Fleurs blanches, solitaires, subsessiles, axillaires et terminales (diam : 7-10 mm). La base de la fleur puis du fruit porte des "perles" pleines d'eau d'assez grande taille. Les sépales sont ovales, plans, les extérieurs larges d'environ 1 cm les pétales linéaires, plus longs que le calice. Fruits à 5 angles, ombiliqués au sommet. Graines petites graines noires.
Références Botaniques
Pottier-Alapetite G. (1981). Flore de la Tunisie Angiospermes –Dicotylédones (Apétales- Dialypétale , Première partie). Imprimerie Officielle de la République Tunisienne (Eds), 80p. www.theplantlist.org
Biologie
Forme de vie Annuelle ou bisannuelle Type biologique Thérophyte Photosynthèse C3,CAM
Phénologie
Floraison
JanvierFévrierMarsAvrilMaiJuinJuilletAoûtSeptembreOctobreNovembreDécembre
Fructification
JanvierFévrierMarsAvrilMaiJuinJuilletAoûtSeptemberOctobreNovemberDécembre
Localisation carte
Ecologie
Adaptation Pousse sur les sables maritimes, les dépressions salées et les décombres riches en nitrates. Glandes à sel oui Invasive oui
Répartition géographique
Localisation Etage biocimatique Pluviométrie anuelle (mm) GPS Djerba (déc. 2013) Aride supérieur 209 33°49'55.13"N / 10°44'54.35"E Monastir (Skanès, Déc.2013) semi-aride inférieur 331 35°46'42.62"N / 10°47'37.46"E Monastir (Sidi Ghedemssi Déc.2014; Fév.2016)) semi-aride inférieur 331 35°46'58.18"N / 10°49'59.65"E
Utilisations générales
"Elle est cultivée pour l'ornementation et comme équivalent de l'épinard, ses feuilles sont comestibles. Les graines peuvent également être consommées. Les feuilles broyées peuvent être utilisées comme substitut du savon pour nettoyer le linge d'où le non arabe "Ghassoul"(nettoyeur).
Utilisations médicinales
"Reconnue pour ses propriétés adoucissantes et cicatrisantes, la glaciale est préconisée contre les quintes de toux convulsives et les bronches encombrées. Elle entre dans le traitement de la tuberculose et des affections pulmonaires. Elle est utilisée pour le soin de peau irritée (brûlures, plaies ou piqûres).
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Appareils/Organes/Effets
Appareil respiratoire Bouche / Dents Yeux Foie Peau Antiseptique Antiinflammatoire Astringent Hypoglycémie Anticancer
Description des semences
Forme Structure externe lisse Ornementation ponctuée Type de semence Longueur moyenne de 10 graines 0.9 ± 0.1 (mm) Largeur moyenne de 10 graines 0.7 ± 0.1 (mm) Épaisseur moyenne de 10 graines 0.2± 0.01 (mm) Masse moyenne de 100 graines (g)
Potentialités antioxydantes
PPT DPPH ABTS+ PRF Année mg GAE g-1 MS CI50 g ml-1 CI50 g ml-1 CE50 g ml-1 11,25± 0,50 1509,54± 24,37 2141,39± 7,92 5492,33± 26,63 2016 Polyphénols totaux (PPT), Activités antiradicalaires (DPPH, ABTS), Pouvoir réducteur du fer(PRF)
Molécules : ADN / Protéines
Chromosomes : 18 Uniprot NCBI
Références tunisiennes
Bouftira I, Chedly A, Souad S (2012) Antioxidant and Antibacterial Properties of Mesembryanthemum crystallinum and Carpobrotus edulis Extracts Advances in Chemical Engineering and Science, 2, 359-365. Bouftira Ibtissem,Mgaidi Imen, and Sfar Souad (2010) Dosage of 2,6-Bis (1.1-Dimethylethyl)-4-Methylphenol (BHT) in the Plant Extract Mesembryanthemum crystallinum. Hindawi Publishing Corporation Journal of Biomedicine and Biotechnology Volume 2010, Article ID 142486, 5 pages Chaieb M et Boukhris M. (1998). Flore succinte et illustrée des zones arides et sahariennes de Tunisie. Association pour la protection de la nature et de l’environnement, Sfax. 183 p. Ksouri R, Megdiche W, Falleh H, Trabelsi N, Boulaaba M, Smaoui A and Abdelly C.(2008). Influence of biological, environmental and technical factors on phenolic content and antioxidant activities of Tunisian halophytes. Comptes Rendus Biologies. 331, 11, 865-873.
Autres références
Gil R, M. Boscaiu, Lull C, Bautista I, Lidon A and Vicente O.(2013) Are soluble carbohydrates ecologically relevant for salt tolerance in halophytes?. Functional Plant Biology. 40, 8-9, 805-818. Grigore M-N, Constantin Toma. (2010). Salt-secreting structures of Halophytes. An integrative approach (in Romanian). Link: https://archive.org/details/ SALTSECRETINGSTRUCTURESOFHALOPHYTES.AnIntegr... Ibdah M, Krins A, Seidlitz HK, Heller W, Strack D and Vogt T.(2002) Spectral dependence of flavonol and betacyanin accumulation in Mesembryanthemum crystallinum under enhanced ultraviolet radiation. Plant Cell and Environment. 25, 9, 1145-1154. Kluge C, Lamkemeyer P, Tavakoli T, Golldack D, Kandlbinder A and Dietz KJ.(2003) cDNA cloning of 12 subunits of the V-type ATPase from Mesembryanthemum crystallinum and their expression under stress. Molecular Membrane Biology. 20, 2, 171-183. Tsukagoshi H, Suzuki T, Nishikawa K, Agari S, Ishiguro S and Higashiyama T.(2015). RNA-Seq Analysis of the Response of the Halophyte, Mesembryanthemum crystallinum (Ice Plant) to High Salinity. Plos One. 10, 2. Van Oosten MJ and Maggio A. (2015). Functional biology of halophytes in the phytoremediation of heavy metal contaminated soils. Environmental and Experimental Botany. 111, 135-146. Slesak I, Miszalski Z. (2003).Superoxide dismutase-like protein from roots of the intermediate C3-CAM plant Mesembryanthemum crystallinum L. in in vitro culture. Plant Sci. 164, 497–505. Barkla, BJ and R Vera-Estrella (2015) Single cell-type comparative metabolomics of epidermal bladder cells from the halophyte Mesembryanthemum crystallinum. Frontiers in Plant Science. 6.